Über uns
Hinter der Kantine steht Christoph Elbert mit seinem Team.
Gastgeber
[Ein paar Sätze von Christoph Elbert: Werdegang, warum Gemeinschaftsverpflegung, was ihm beim Kochen wichtig ist]
[Team: Anzahl, Küchenleitung, Ausgabe in beiden Häusern; Foto vom Team]
So kochen wir
- Jeden Tag eine grüne Linie: Neben dem Klassiker gibt es täglich ein vegetarisches oder veganes Hauptgericht, dazu Suppe und Dessert.
- Münsterländer Küche: Grünkohl, Pfefferpotthast und andere Gerichte aus der Region stehen regelmäßig auf dem Plan.
- Allergene offen ausgewiesen: Alle 14 Hauptallergene stehen bei jedem Gericht. Im Speiseplan können Sie Gerichte mit Ihren Allergenen markieren lassen.
- Lieferanten: [Woher die Zutaten kommen, nur belegte Angaben]